Pangea es un restaurante ubicado en el Parque Arboleda, México. Sus creadores son Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali, quienes desde su origen en 1998, han llevado este lugar no solo al más alto éxito en México, si no de toda América Latina, siendo reconocido a nivel internacional y un claro lugar que los turistas buscan visitar.
El espacio tiene una decoración y diseño moderno que hace al recibimiento de sus comensales de la manera más cálida posible. Un ambiente puro pero sumamente acogedor, donde como protagonistas tiene a la madera y la piedra. Una terraza con vistas únicas es la perfecta culminación.
En este destino gastronómico, su carta tiene una combinación entre las finas técnicas modernas proporcionadas por la cocina francesa y el aprovechamiento de los excelentes productos locales de la región. Corriente que hoy en día, adquiere más fuerza dentro del mundo culinario.
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Pero no es esto lo único que llama la atención del menú; otra nota característica que posee, es que brinda distintas opciones entre cocina contemporánea, así como servicio de catering gourmet y su propia tienda de vinos, algo que claramente, hace del lugar una experiencia aún más singular.
Gracias a esto y más, Pangea ha formado parte de la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, reconocimiento otorgado por “Latin America’s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino & Acqua Panna”.
Si estás en México, una recomendación para visitar y disfrutar sin lugar a dudas.
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