La historia de Mr Bono, es una prueba de que el fracaso, es una oportunidad para reinventarse y seguir intentándolo. Fracasar es parte de la vida, pero depende de cada persona, si permite que el fracaso le defina, o lo haga mejor. Y es justo lo que sucedió con el dueño de esta franquicia. Carlos Simán es el fundador y propietario de una de las marcas más exitosas de Colombia. Pero esta empresa que hoy tiene más de 107 puntos de venta en el país, no empezó propiamente vendiendo pan de bono.
El pan de bono, es una de las recetas mas representativas y deliciosas del Valle del Cauca. Se caracteriza por ser una masa a base de almidón de yuca, maíz y queso horneada que tiene un sabor y consistencia únicos.
Carlos Simán, era empleado de una empresa Barranquillera, ciudad dónde nació. Proviene de una familia – según relató en Caribe BIZ Forum hace unos años – en la que siempre han existido empresas, así que él no quería ser la excepción. Quería emprender y ser dueño de un negocio que le permitiera a él y a su familia, tener una economía estable y sostenible. Pero para ello, tenía que aventurarse y comenzar, así que tuvo varios experimentos erróneos.
Tras varios intentos fallidos de crear empresa, él y su esposa, tuvieron la idea de crear una venta de churros. Ubicó su punto de venta en un centro comercial, y a pesar de que su producto estrella inicialmente eran los churros, con el paso del tiempo, vendían de todo tipo de productos comestibles, menos los churros.
Al ver la situación, entendió que algo en su estrategia fallaba y debía analizar que era lo que realmente tenía mayores ventas en su punto de comidas. El resultado de este análisis, dio como producto estrella el pan de bono y la avena. Así que la siguiente decisión que tomó, fue la de crear la marca Mr Bono, con la receta secreta de su abuela.
Al registrar la marca en el año 2010, se enfocaron en la producción del producto insignia que años después dejaría de ser conocido por sus clientes como pan de bono, para ser reconocido hasta la actualidad como Mr Bono.
Los colombianos que son clientes fieles de esta marca, no piden un pan de bono, piden un Mr Bono. Y la reconocen como una de las mejores recetas, derivadas de la receta del Valle del Cauca
En la actualidad, Mr Bono cuenta con más de 60 productos propios. Además del Mr Bono, destacan productos de pastelería de hojaldre y fritos típicos del caribe colombiano como los quibbes. También cuentan con bebidas típicas como la avena y/o el jugo de corozo.
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