La ciencia ha avalado que fenómenos mundiales como el calentamiento global, son la consecuencia de la deforestación, el exceso de cemento y otros factores que afecta al ser humano, otros seres vivos…
A nivel global, la gastronomía ha logrado un efecto de apertura más intensa, profunda y deseable, en beneficio del turismo, esto a decir en de la mayoría de los casos. Si partimos…
por Roberto Zapata
Roberto Zapata Llabrés lleva el oficio del servicio de la hospitalidad en las venas, transmitido en los pasillos y salones de los hoteles fundados por su padre, Don Roberto Zapata Gil, fundador…